EL CALVARIO / INGENIO |
Ahí ascendemos por entre invernaderos y fincas selladas de privacidad, dejando el barranco de Aguatona a la derecha, donde se divide con el de Tabuco y sube haciendo tajo de asentamientos aborígenes en las riberas del barranco. Arriba la montaña a la derecha, las crestas de Caldereta junto al volcán milenario que duerme en las medianías de la Pasadilla y que pocos conocen su hondonada, nosotros continuamos por el camino de Catela hacia el lomo los majanos orillando siempre el barranco hasta la piconera, que nos envía hacia el pueblo por asfalto, por la presa de los majanos y las fincas desperdigadas con oasis de palmeras y olivos. Bien recuerdo nuestra época de organización de los Enduro genuinos de Ingenio, todos estos caminos y sendas eran pura adrenalina para el enduro, entre paredes de piedras secas y terrazas abandonadas
Nos metemos en el barrio del calvario para subir hasta las cruces donde hacemos una parada para mirar al sur desde este enclave urbano con ese misterio religioso que siempre encierran las tradiciones de los pueblos. Nos dejamos llevar por el ascenso de la pista asfaltada en dirección a las cumbres y después de sortear infinidad de barranquillos y pasos, nos saca alegres hacia la carretera de la subida a la Pasadilla. Lugar que debemos continuar y donde tenemos la oportunidad de degustar su excelente cocina en los restaurantes que allí lucen, uno junto a la ermita de San Antonio, en la plaza y el restaurante el Cazador, de buena fama y mejor mantel. También para los más puros, encontramos la tiendita de aceite y vinagre del callejón, donde no faltan botellines ni bizcocho.
Por supuesto, la visita en esta época de primavera nos abre los sentidos y transfiere ese concierto de armonía natural que desprenden las cumbres de este sur de medianías, en los que podemos seguir ascendiendo o deleitarnos con los campos de flores silvestres que abundan en todas las direcciones, bien merece una escapada pausada para reconocimiento y disfrute. Por supuesto en moto, mejor y más divertido.
Conoce, descubre y cuida tu tierra.
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